你對高濃稀釋設備的系統了解多少？

 

　　高濃稀釋設備的系統說明：

　　1、混合設備：優化的混合器設計保證稀釋酒的混合均勻，在混合器和持壓管線的雙重作用下二氧化碳達到穩定溶解的效果，防止了由于清酒罐二氧化碳逃逸造成的清酒風味物質的損失。

　　2、混合酒泵及其變頻控制：采用衛生型的液位傳感器檢測后緩沖罐液位，并控制衛生型酒泵的運行頻率，始終保持過濾機后緩沖罐液位在1米左右，在保證后緩沖罐液位的同時也為稀釋混合單元提供了足夠穩定的原酒流量。

　　3、二氧化碳在線檢測和添加的控制系統：采用haffmans/antonpaar二氧化碳在線檢測系統實時監測清酒的二氧化碳含量，并根據設定值控制調節閥控制二氧化碳的添加量，保證二氧化碳的含量在工藝控制的范圍內。二氧化碳檢測精度0.05g/l。

　　4、混合器壓力檢測和控制系統：采用衛生型的壓力變送器檢測混合器的壓力并控制衛生型調節閥調節混合器的壓力，使混合器的壓力始終保持恒定不隨清酒罐液位及壓力的變化而發生變化，保證稀釋混合系統具有穩定的工作壓力，提高稀釋混合以及二氧化碳添加的控制精度。

　　5、級無菌二氧化碳過濾系統：采用能蒸汽滅菌的兩極過濾系統保證了添加二氧化碳的微生物指標符合要求，配備金屬轉子流量計或質量流量計計量二氧化碳的添加量。采用柯爾克公司*混合裝置并采用寶得閥組實現二氧化碳添加和清洗狀態的切換控制，保證系統的*清洗和滅菌。

　　6、體積混合系統：采用高精度（0.2%）電磁流量計進行原酒和稀釋水的計量并結合在線原濃分析值，進行稀釋過程的控制，且實現控制濃度的在線顯示。采用寶得控制閥根據濃度調整稀釋水的添加量，并實時提供清酒罐的平均濃度。在小比例混合時為了避免系統控制的非線形和設備的振動影響流量計及其它精密儀器，通過變頻控制稀釋水泵，實現濃度的微調，以滿足系統濃度微調的控制需要。